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Recette facile de kibe frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
12 portions
Tatiana Souza
@blogtatysouzachude- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kibbeh1 tasse(s)
- eau chaude1 tasse(s)
- Viande hachée300 g
- Menthe2 cuillère à café
- oignon râpé2 cuillères à soupe
- Ail écrasé1 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Bouillon de bœuf Knorr2 unités)
- Mélanger la farine de kibe avec l'eau chaude et laisser reposer environ 30 minutes pour s'hydrater.
- Lorsque la farine absorbe toute l'eau et devient sèche, placez-la dans un bol avec la viande, la menthe, le sel, le knorr de viande, l'oignon et l'ail.
- Mélangez bien le tout, comme si vous pétrissiez du pain, et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Façonner le kibe maison et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Cette recette est délicieuse.
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