rêve de forme

Name: rêve de forme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Lait; 2 unités) Oeufs; 2 tasse(s) farine de blé (sans levain); 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

50 portions

De tudo

@esteffani2000

Ingrédients
Recette

Lait2 tasse(s)
Oeufs2 unités)
farine de blé (sans levain)2 tasse(s)
Sel1 au goût

Dans un grand bol ou au mélangeur, battre légèrement les œufs, ajouter la farine de blé et le lait en alternance aux œufs, en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Ensuite, si vous préférez, ajoutez de la vanille. La pâte ressemble à de la pâte à crêpes. La consistance de la pâte est essentielle à la réussite de la recette. Chauffez l'huile avec le moule à l'intérieur, il ne peut être ni trop chaud ni trop froid, placez le moule dans la pâte, juste la pointe et remettez dans l'huile, la fleur se détachera du moule toute seule, lorsqu'elle sera dorée, retirez-la à l'aide d'une écumoire et placez-le sur le papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.