rire de poulet

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

rire de poulet

Name: rire de poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 500 g Poulet effiloché; 700 ml Eau; 1 au goût Assaisonnements; 4 unités) Ail; 1 cuillère de thé Maïzena; 1 unités) extrait de tomate; 1 au goût maïs; 1 au goût Pois

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

60 minute(s)

50 portions

Cantinho da

@cantinhodadamy

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Poulet effiloché500 g
Eau700 ml
Assaisonnements1 au goût
Ail4 unités)
Maïzena1 cuillère de thé
extrait de tomate1 unités)
maïs1 au goût
Pois1 au goût

Commencez par assaisonner le poulet. Après cela, porter à ébullition avec un peu d'eau. Puis démêler. Un soupçon!! Dès que vous retirez le poulet, sans eau et encore chaud, secouez-le dans la casserole avec un couvercle. Vous verrez qu'il va se démêler.
Après avoir préparé une sauce avec de l'extrait, pois de maïs et ajouter le poulet.
Pour épaissir cette sauce, prenez un verre avec deux doigts d'eau et ajoutez la fécule de maïs, mélangez jusqu'à ce que le grumeau sorte. Verser la sauce et laisser épaissir.
Préparons maintenant la pâte ! Dans une autre casserole, mettre l'ail et le mettre à frire, quand c'est frit, jeter l'eau et le sel. Laissez bien bouillir l'eau.
Ajouter la farine petit à petit, et continuer à remuer jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole. Éteindre le feu.
Il est maintenant temps de bien pétrir la pâte.
Étalez-le sur une surface plane, vous pouvez saupoudrer un peu de farine pour qu'il ne colle pas. et commencer à modeler
Remplir et faire frire dans de l'huile très chaude.
Aidez-vous 😋