Risole au jambon et au fromage

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Risole au jambon et au fromage

Name: Risole au jambon et au fromage
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 unités) Tablette de bouillon de légumes; 1 tasse(s) Eau; 2 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Margarine; 4 tasse(s) Farine de blé; 150 g Fromage blanc coupé en cubes; 150 g Jambon haché; 1 unités) Tomate, pelée et épépinée, coupée en cubes; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

25 portions

Salgados<3

@salgados.com.amor89

Ingrédients
Recette

Tablette de bouillon de légumes1 unités)
Eau1 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Margarine1 cuillères à soupe
Farine de blé4 tasse(s)
Fromage blanc coupé en cubes150 g
Jambon haché150 g
Tomate, pelée et épépinée, coupée en cubes1 unités)
Sel au goût

Dans une casserole, dissoudre le bouillon de légumes avec l'eau et porter à ébullition. Ajouter le lait et la margarine et porter à ébullition. Hors du feu, ajouter la farine et en remuant constamment, remettre la casserole sur le feu. Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles se détachent du fond de la casserole. Transférer sur une surface farinée et bien pétrir. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le jambon, la tomate, les feuilles de basilic, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Façonner les galettes et garnir. Fermez bien les bords. Enrober les galettes d'oeuf et de chapelure. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.