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Risole au jambon et au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Adriano Rocha
@adrirocha- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Lait400 ml
- Margarine2 cuillères à soupe
- Oeufs2 unités)
- Sel au goût
- Chapelure300 g
- Tablette de bouillon Knor1 unités)
- Mozzarella en dés200 g
- Dés de jambon200 g
- faire fondre la margarine
- Mettre le lait et le sel
- ajouter le bouillon knor
- Ajouter la farine de blé petit à petit pour qu'elle ne fasse pas de grumeaux.
- Wiss pour la cuisson de la pâte
- La pâte est passée à remuer
- Lorsqu'il se dégage du fond de la casserole, laissez-le refroidir.
- Farcir avec le jambon et la mozzarella en cubes
- passer l'oeuf
- Tremper dans la farine et faire frire dans l'huile chaude.
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