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Risoles de ''pain''
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
ACASSIO CARDOSO
@acassiochef- Ingrédients
- Recette
- Pain10 unités)
- Fromage200 g
- Jambon200 g
- Chapelure200 g
- Oeuf2 unités)
- A l'aide d'une tasse ou d'un anneau, coupez le pain en cercles en profitant au maximum de la tranche de pain.
- Avec un rouleau à pizza, ouvrez les pains pour les rendre un peu plus fins.
- Utilisez votre imagination pour la farce que j'ai utilisée au jambon et au fromage (faites-en des petits pains)
- A l'aide d'une fourchette fermer la pâte, arroser d'un peu d'eau, laisser les pains un peu humides c'est mieux manipuler
- Processus de panure normal des œufs chapelure
- Frire dans l'huile à 180 degrés pendant quelques minutes
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