Riz aux carottes à la citrouille

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Riz aux carottes à la citrouille

Name: Riz aux carottes à la citrouille
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Riz blanc; 50 g Bacon; 50 g Saucisse Pepperoni; 100 g Citrouille; 1/2 unités) Poivre (peu importe la couleur, je conseille un rouge pour l'aspect esthétique); 1 unités) Oignon; 3 unités) gousses d'ail; 1 au goût Poivre noir, sel, thym...

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

2 portions

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingrédients
Recette

Riz blanc200 g
Bacon50 g
Saucisse Pepperoni50 g
Citrouille100 g
Poivre (peu importe la couleur, je conseille un rouge pour l'aspect esthétique)1/2 unités)
Oignon1 unités)
gousses d'ail3 unités)
Poivre noir, sel, thym...1 au goût

Dans une poêle, faire revenir les lardons et le pepperoni, coupés en petits cubes, avec le thym
Réservez-les quand vous êtes prêt.
Dans la même poêle : faire revenir les gousses d'ail émincées et l'oignon émincé pendant 5 minutes, et le poivre émincé
Couper le potimarron en petits cubes. Cela peut être un peu difficile, je recommande donc de le faire cuire au four à l'avance, jusqu'à ce qu'il devienne plus facile à couper.
Ajouter le potiron aux oignons. Cuire à feu doux, couvert, pendant 10 minutes.
10 minutes plus tard ajouter l'eau et le riz.
Quand le riz est cuit, ajouter le bacon et le pepperoni, ça sert : c'est prêt !