riz aux oeufs

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riz aux oeufs

Name: riz aux oeufs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs; au goût 1 ou 2 tasses de riz cuit (je préfère les œufs au riz); 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; au goût Poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

2 portions

RECEITAS DA

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Ingrédients
Recette

Oeufs6 unités)
1 ou 2 tasses de riz cuit (je préfère les œufs au riz) au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre au goût

Par précaution, cassez les œufs, un par un, séparément et réunissez-les dans un seul récipient. Cela vous évite de tout perdre en cas de bris.
Dans une grande poêle, étalez un filet d'huile, attendez qu'elle chauffe un peu et versez les six œufs d'un coup. Remuer pour combiner et assaisonner avec du sel et du poivre.
Remuez et quand les jaunes commencent à cuire (synonyme de cuisson ; pas de couture, qui est synonyme de couture 🙂 ) et que les blancs blanchissent, retirez du feu.
Ajouter le riz, remuer et remettre sur le feu.
Salez et poivrez et terminez par un filet d'huile d'olive.
Si désiré, hachez enfin un peu de ciboulette et de persil et mélangez avant de servir.