RONDELLES D'OIGNONS PANÉS

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RONDELLES D'OIGNONS PANÉS

Name: RONDELLES D'OIGNONS PANÉS
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unités) oignon; 2 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Chapelure ou panko; 0 au goût huile; 0 au goût Sel; 2 unités) Oeuf; 0 au goût mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

O Melhor

@omelhordosaborr

Ingrédients
Recette

oignon4 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Chapelure ou panko2 tasse(s)
huile0 au goût
Sel0 au goût
Oeuf2 unités)
mozzarella0 au goût

Mettre du sel dans la chapelure
Coupez l'oignon en rondelles, séparez-les en un groupe de trois couches, retirez la couche intermédiaire et mettez de la mozzarella entre la première et la deuxième couche.
Tremper les anneaux dans l'œuf, puis dans la farine, dans l'œuf à nouveau et dans la chapelure, puis dans l'œuf encore et encore dans la chapelure.
Frire dans de l'huile pas trop chaude. Égoutter sur du papier absorbant et servir avec une belle sauce.