roulé au fromage,

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roulé au fromage,

Name: roulé au fromage,
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 125 ml lait chaud; 125 ml eau tiède; 50 ml huile; 6 cuillères à soupe sucre; 1 cuillère de thé sel; 2 cuillères à soupe lait de nidification; 1 unités) œuf; 10 g levure sèche; 700 g farine de blé; 0 au goût Fromage de votre choix coupé en lamelles.; 0 au goût Lait concentré; 0 au goût Noix de coco râpée pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

4 portions

Dom Passos

@dompassos_

Ingrédients
Recette

lait chaud125 ml
eau tiède125 ml
huile50 ml
sucre6 cuillères à soupe
sel1 cuillère de thé
lait de nidification2 cuillères à soupe
œuf1 unités)
levure sèche10 g
farine de blé700 g
Fromage de votre choix coupé en lamelles.0 au goût
Lait concentré0 au goût
Noix de coco râpée pour la garniture0 au goût

Dans un bol mettre le sucre et l'œuf et bien mélanger, puis ajouter l'huile, le lait et l'eau, remuer légèrement et ajouter la levure et le sel, puis le blé jusqu'à ce qu'il commence à bouillir (quand il ne colle plus aux mains), Bien pétrir environ 15 minutes et laisser reposer 1 heure.
Peu de temps après, ouvrez la pâte et faites des bandes de tailles égales, roulez-les dans le fromage et placez-les dans la forme graissée avec du beurre et du blé.
Laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume, puis enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
J'ai terminé avec le lait concentré sur le dessus et la noix de coco râpée.