rouleau d'omelette

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rouleau d'omelette

Name: rouleau d'omelette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs; 2 cuillères à soupe Lait; 5 g Farce au choix; 1/2 cuillère à dessert Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Mary Diana

@marydiana

Ingrédients
Recette

Oeufs6 unités)
Lait2 cuillères à soupe
Farce au choix5 g
Beurre1/2 cuillère à dessert

A l'aide d'un fouet, battre les oeufs avec le lait.
Saler et poivrer au goût et filtrer le mélange et ajouter la garniture de votre choix.
Dans une poêle carrée graissée de beurre, déposer 1 couche du mélange à feu doux et incliner la poêle pour l'étaler sur tout le fond.
Lorsqu'elle sèche en dessous, enroulez l'omelette et laissez-la dans un coin de la poêle.
Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients pour obtenir un gros boudin.
Faire dorer le rouleau sur toutes ses faces, trancher et servir. bon appétit