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rouleau d'omelette
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Mary Diana
@marydiana- Ingrédients
- Recette
- Oeufs6 unités)
- Lait2 cuillères à soupe
- Farce au choix5 g
- Beurre1/2 cuillère à dessert
- A l'aide d'un fouet, battre les oeufs avec le lait.
- Saler et poivrer au goût et filtrer le mélange et ajouter la garniture de votre choix.
- Dans une poêle carrée graissée de beurre, déposer 1 couche du mélange à feu doux et incliner la poêle pour l'étaler sur tout le fond.
- Lorsqu'elle sèche en dessous, enroulez l'omelette et laissez-la dans un coin de la poêle.
- Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients pour obtenir un gros boudin.
- Faire dorer le rouleau sur toutes ses faces, trancher et servir. bon appétit
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