rouleau de jambon et fromage

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rouleau de jambon et fromage

Name: rouleau de jambon et fromage
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) tranches de pain maison; 4 unités) tranches de jambon; 4 unités) tranches de mozzarella; 1 unités) oeuf battu; au goût Chapelure pour la panure; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

15 minute(s)

4 portions

Laury Simões

@cozinhadalaury

Ingrédients
Recette

tranches de pain maison4 unités)
tranches de jambon4 unités)
tranches de mozzarella4 unités)
oeuf battu1 unités)
Chapelure pour la panure au goût
Huile de friture au goût

Retirer la croûte du pain de forme Caseirinho et l'éclaircir avec un rouleau à pâtisserie.
Déposer dessus une tranche de fromage et de jambon et rouler comme une roulade.
Pour enrober, tremper le rouleau dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.
Faire revenir dans une poêle avec de l'huile chaude.