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rouleau de persil cuit
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
50 portions
Jayanne
@cantinhodajayanne- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Huile1/4 tasse(s)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Levure Biologique5 g
- Farine de Blé500 g
- Mettre tous les ingrédients dans un bol sauf la farine qui doit être ajoutée petit à petit jusqu'au pétrissage. Pétrissez pendant 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple, laissez-la lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Ouvrez ensuite la pâte, faites des bandes, roulez-la dans le saucisson en faisant chevaucher les bords, coupez-la en 3 parties, passez le jaune, mettez l'origan et faites-le cuire au four à 200°.
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