rouleau de saucisse

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rouleau de saucisse

Name: rouleau de saucisse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Farine de blé; 1 unités) Sachet de Levure Sèche Bio; 3 cuillères à soupe Sucre; 1.1/2 tasse(s) lait chaud; 2 unités) Oeuf; 5 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère de thé Sel; 10 unités) saucisse; au goût Beurre; 2 cuillères à soupe Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

12 portions

Ana Paula

@anapaulasilver

Ingrédients
Recette

Farine de blé4 tasse(s)
Sachet de Levure Sèche Bio1 unités)
Sucre3 cuillères à soupe
lait chaud1.1/2 tasse(s)
Oeuf2 unités)
Huile5 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
saucisse10 unités)
Beurre au goût
Eau2 cuillères à soupe

Dans un récipient, mettre un peu de farine de blé, la levure, le sucre et un peu de lait.
Bien mélanger et ajouter le reste du lait et la farine.
Mettre l'oeuf et l'huile, mélanger avec le reste de la farine.
La pâte lève environ 10 minutes. Laisser la pâte dans le récipient et couvrir d'un torchon. Laisser reposer 30 minutes .
Après, étalez la pâte sur une surface saupoudrée de farine avec un rouleau à pâtisserie. Pas trop fin et pas trop épais.
Couper la saucisse dans le sens de la longueur en trois morceaux.
Coupez la pâte à la taille du persil et roulez-la.
Mettre dans un moule beurré et fariné.
Dans un bol mettre un jaune, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau.
Badigeonner le mélange sur les chiots pour les rendre dorés, si vous préférez, vous pouvez ajouter de l'origan.
Avec le four préchauffé à 180C. Laissez cuire environ 25 minutes.
Il peut être servi froid ou doré !