rouleau de saucisse

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rouleau de saucisse

Name: rouleau de saucisse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 13 Porções
Ingredients: 500 g saucisse; 800 g Farine de blé; 400 ml Lait; 400 g Levure biologique; 200 g fromage râpé; 2 cuillères à soupe Sucre; 2 cuillères à soupe Huile; 01 unités) Oeuf; 01 cuillère à café Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

13 portions

Nalva Vasconcelos

@casadanalva

Ingrédients
Recette

saucisse500 g
Farine de blé800 g
Lait400 ml
Levure biologique400 g
fromage râpé200 g
Sucre2 cuillères à soupe
Huile2 cuillères à soupe
Oeuf01 unités)
Sel01 cuillère à café

Ajouter les ingrédients dans un bol la farine Levure du sucre Fromage râpé et livre
Chauffez le lait à une température supportable au toucher et mélangez-le avec les ingrédients. Mélangez jusqu'à ce que la pâte ne colle pas à vos mains. Laisser reposer 30 minutes
Pendant le repos, faites bouillir la saucisse avec seulement de l'eau !
Ensuite, il suffit d'ouvrir la pâte avec un rouleau, d'envelopper la saucisse et de la mettre en forme pour cuire après tout enroulé, badigeonner le jaune d'œuf sur les rouleaux pour faire dorer !
Cuire au four à 180 pendant environ 30 minutes et le tour est joué !