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rouleau de saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Flávia Fidelis
@doce_lar_da_flavia- Ingrédients
- Recette
- Sucre1 cuillères à soupe
- Lait1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Huile1/4 tasse(s)
- Farine de blé4 tasse(s)
- saucisse15 unités)
- Sachet de levure biologique10 g
- Sel1 cuillère de thé
- Oeuf battu pour badigeonner1 unités)
- Mélanger la levure avec la farine de blé;
- Ajouter ensuite le lait et bien mélanger;
- Ajouter l'huile, le sel, le sucre et l'œuf;
- Bien mélanger avec les mains et pétrir jusqu'à obtenir une pâte très homogène et lisse ;
- Diviser la pâte en deux parties et couvrir d'un torchon;
- Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes;
- Au bout de ce temps, ouvrez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et coupez-la en lanières ;
- Enroulez les morceaux de saucisses dans les bandes de pâte
- Disposer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie graissée;
- Badigeonner avec l'œuf battu sur les rouleaux;
- étape 11 Cuire au four préchauffé à 250°C pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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