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rouleau de saucisse au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
20 portions
Sofia Luque
@sofialuque- Ingrédients
- Recette
- Levure sèche10 g
- Lait chaud1/2 tasse(s)
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Margarine3 cuillères à soupe
- Oeuf1 unités)
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Gemme pour badigeonner1 unités)
- Saucisses coupées en deux16 unités)
- 1- Dissoudre la levure dans le lait 2- Mélanger les autres ingrédients (sauf les saucisses) jusqu'à former une masse homogène
- 1- Placer dans un récipient recouvert d'un linge humide pour laisser reposer 30 minutes 2- Pétrir la pâte pendant 5 minutes et faire des petites boules 3- Ouvrez les boules avec vos doigts en formant des disques 4- Rouler chaque moitié de saucisse dans chaque disque
- 1- Badigeonnez tous les rouleaux de jaune d'oeuf 2- Placer dans un plat allant au four graissé et saupoudré de farine 3- Mettre au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés 4- Sert :)
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