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rouleau de saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Ana Lua
@maydias- Ingrédients
- Recette
- 2 verres d'eau Nul : 2 verres de lait Nul : 1 pastille de bouillon de bœuf Nul : 100g de margarine Nul : 1 cuillère à soupe de sel Nul : 1 œuf battu Nul : 5 tasses (thé) de farine de blé Nul : Saucisson bouilli8 unités)
- Porter à ébullition l'eau, le lait, le bouillon de bœuf, la margarine et le sel dans une casserole haute. Retirer du feu et ajouter la farine et l'oeuf. Portez-le à ébullition jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole. Pétrir la pâte. Ouvrez et remplissez de saucisse (vous pouvez choisir de la mettre entière ou en morceaux). Rouler en forme de croquette. Tremper dans le lait et la chapelure. Frire dans l'huile chaude
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