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rouleau de saucisse
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
20 portions
Salgados<3
@salgados.com.amor89- Ingrédients
- Recette
- Amidon de maïs1/2 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Farine de maïs1/2 tasse(s)
- Levure en poudre1 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillère de thé
- Sel1 cuillère de thé
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Huile2 cuillères à soupe
- Oeuf battu1 unités)
- Saucisses bouillies10 unités)
- Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, la farine de blé, la maïzena, la levure, le sel, le sucre, la moutarde, le lait et l'huile jusqu'à formation d'une masse homogène. Réserve. Coupez les saucisses en deux, trempez-les dans l'œuf battu et couvrez avec la pâte réservée en façonnant selon la forme de la saucisse. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutter sur du papier absorbant. Piquez une brochette dans chacun et servez aussitôt.
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