rouleaux de saucisse

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rouleaux de saucisse

Name: rouleaux de saucisse
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Blé; 5 g Levure biologique; 1 tasse(s) Eau tiède; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillère de thé Sucre; 10 unités) saucisse

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

40 portions

Fran Coelho

@irmas_na.cozinha

Ingrédients
Recette

Blé3 tasse(s)
Levure biologique5 g
Eau tiède1 tasse(s)
Huile2 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Sucre1 cuillère de thé
saucisse10 unités)

Mettre tous les ingrédients dans un récipient. (Mais attention à ne pas laisser la levure entrer en contact avec le sel). Bien pétrir pendant environ 15 minutes. Laisser reposer au four (éteint) pendant une heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume. Une fois la pâte levée, étirez-la avec un rouleau à pâtisserie et roulez les saucisses dans la pâte. Graissez une forme et placez les rouleaux. Laisser reposer encore 15 minutes. Battre légèrement un jaune d'œuf et badigeonner les rouleaux et saupoudrer d'origan. Cuire environ 15 minutes. Maintenant, profitez-en.