Sain et sans gluten

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Sain et sans gluten

Name: Sain et sans gluten
Prep time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 4 unités) Blattes moyennes broyées; 2 tasse(s) Farine de riz; au goût Bouillon de poulet; au goût Sel; 1/2 unités) Blanc de poulet bouilli effiloché; au goût Ail; au goût Oignon; au goût Cabolinha; au goût Colorau; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

145 minute(s)

16 portions

Ana Luiza

@analuizasmonteiro

Ingrédients
Recette

Blattes moyennes broyées4 unités)
Farine de riz2 tasse(s)
Bouillon de poulet au goût
Sel au goût
Blanc de poulet bouilli effiloché1/2 unités)
Ail au goût
Oignon au goût
Cabolinha au goût
Colorau au goût
Sel au goût

Avec le bouillon de poulet bouillant, ajouter les pommes de terre bouillies et écrasées. Remuez un peu et ajoutez la farine de riz petit à petit en remuant toujours à feu doux. Lorsqu'elle atteint le point idéal, la pâte commence à se décoller du fond du moule. Retirer, placer sur un banc ou une planche propre et attendre qu'il refroidisse. Ajoutez ensuite la farine de riz jusqu'à ce qu'elle se détache de votre main. Farcir et façonner. Frire dans l'huile d'olive de manière non immersive à l'aide d'une pince ou passer au four pendant 30 à 40 minutes.