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sandwich
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
2 portions
Nelson Enrico
@bellagula- Ingrédients
- Recette
- Tranche de pain4 unités)
- Oeufs3 unités)
- Jambon50 g
- Tranche de fromage4 unités)
- Oignon au goût
- Beurre au goût
- Mayonnaise au goût
- Laitue au goût
- tomate cerise au goût
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Battez les œufs avec un peu de sel et de poivre. Hacher finement l'oignon sauvage et l'ajouter aux œufs.
- Graisser un moule chaud avec du beurre, déposer deux tranches de pain de mie à cuire 1 minute à feu moyen. Puis retournez-les et faites cuire l'autre face 1 minute à feu moyen.
- Placer les tranches finies sur une assiette et ajouter 1 morceau de fromage à chacune.
- Graissez à nouveau une poêle chaude avec de l'huile et placez une forme ronde ou carrée au centre, dans laquelle la moitié des œufs avec l'oignon sont versés.
- Pré-graisser le moule avec de l'huile pour que les œufs ne collent pas. Ajouter la moitié du jambon dessus.
- Cuire à feu doux pendant 4 minutes, puis retirer le moule, retourner l'omelette et cuire à feu doux pendant 2 minutes.
- Ensuite, nous préparons deux omelettes, que nous mettons sur chaque tranche de fromage jaune.
- Appliquer la mayonnaise sur l'omelette, ajouter la laitue et les tomates cerises. Cuire deux autres tranches de pain, ajouter 1 morceau de fromage et recouvrir les sandwichs.
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