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Sandwich au boeuf
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Zakiel
@culinaria.lovely- Ingrédients
- Recette
- Huile1 cuillères à soupe
- pain français4 unités)
- Viande du soleil en sauce pendant 6 heures, dessalée (coupée en fins morceaux)500 g
- Tomates (tranchées)4 unités)
- Laitue4 unités)
- Sachet d'assaisonnement Sazon®1 unités)
- Fromage Coalho (tranché)200 g
- Sel1 au goût
- Placer la viande, l'assaisonnement Sazón et le sel dans un grand bol et mélanger.
- Faire griller la viande pendant 6 minutes sur une plaque chauffante avec de l'huile et à haute température (chauffer d'abord). Retourner la viande lorsqu'elle est dorée et réserver.
- Dans la même assiette, placez le fromage coalho et faites-le griller des deux côtés et réservez-le tant qu'il est encore chaud.
- Placer le pain sur une plaque à pâtisserie et cuire à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Prenez une des moitiés de pain et placez la viande grillée, le fromage chaud et la laitue. Fermez avec l'autre moitié et c'est prêt à servir.
- Vous pouvez ajouter la sauce de votre choix.
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