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Sandwich au four Ă fromage avec du jambon! đ€€â„ïž
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
1 heure(s)
12 portions
Renato Meirelles
@renatomeirelles- Ingrédients
- Recette
- Oignon moyen1 unités)
- Lait de vache500 ml
- Amidon de maĂŻs2 cuillĂšres Ă soupe
- Fromage cottage1 cuillĂšres Ă soupe
- Jambon tranché500 g
- Mozzarella en tranches500 g
- Chimichurri sans poivre1 cuillĂšre Ă dessert
- Sel au goût
- Ail rÎti au goût
- Dans une casserole ajouter le beurre et allumer le feu.
- Une fois fondu, ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez ensuite le chimichurri et mélangez à feu doux pour qu'il ne brûle pas.
- Ajouter le lait avec la fécule de maïs déjà dissoute, en remuant constamment.
- Ajouter le fromage cottage et remuer jusqu'Ă Ă©paississement.
- Ăteignez le feu et rĂ©servez.
- MONTAGE: Graisser un moule rectangulaire 30 x 40 avec du beurre ou de la margarine.
- DĂ©poser une fine couche de sauce en dessous pour que le sandwich soit humide et ne colle pas au fond.
- Mettez une couche de pain, une de sauce, puis du jambon, puis de la sauce et enfin du fromage.
- Ajoutez une autre couche de pain, la derniĂšre couche de sauce, la derniĂšre couche de jambon et, pour couronner le tout, plus de fromage.
- Terminez avec de l'ail rÎti au goût pour une touche spectaculaire.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
- Bon appétit!
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