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Saucisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 minute(s)
20 portions
Deliciasdooliver
@deliciasdooliver- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Bouillon de poulet3 l
- Sel au goût
- Beurre3 cuillères à soupe
- Saucisse bouillie au goût
- Porter le bouillon à ébullition, puis incorporer progressivement la farine et remuer.
- Lorsque la pâte est dense, placez-la sur une surface lisse et avec la pâte encore chaude, ajoutez le beurre et mélangez avec vos mains.
- Lorsqu'il est bien lisse, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, ouvrez un montant que vous pourrez rouler le boudin.
- Après avoir enroulé la saucisse, coupez-la en petits morceaux et faites-la frire.
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