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Sequilhos au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
30 portions
Kessia Paloma
@kessia.- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 tasse(s)
- Amidon de maïs500 g
- Beurre ou margarine4 cuillères à soupe
- Dans un bol ou une bassine, ajouter la fécule de maïs avec la margarine et le lait concentré. Mélangez ensuite le tout avec une cuillère puis commencez à mélanger avec vos mains.
- Pétrir la pâte de sequilhos jusqu'à ce qu'elle soit très homogène et lisse. Façonnez ensuite les biscuits selon la forme que vous souhaitez.
- Graisser un moule avec de la margarine et cuire les tranches à 180°. Attention car il cuit très vite, dès qu'il brunit en dessous vous pouvez le sortir du four.
- Astuce : vous pouvez faire des boules avec la pâte et les aplatir à la fourchette, comme je l'ai fait sur la photo.
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