sfiha fermé

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sfiha fermé

Name: sfiha fermé
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) lait chaud; 1 cuillère de thé Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 10 g Levure biologique; 1/2 tasse(s) Huile; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 unités) Jaune d'oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Roseane Bandeira

@amortudocom_oficial

Ingrédients
Recette

lait chaud1 tasse(s)
Sucre1 cuillère de thé
Sel1 cuillère de thé
Levure biologique10 g
Huile1/2 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Jaune d'oeuf1 unités)

Dans un bol, mélanger le lait, le sucre, le sel et la levure.
Ajouter ensuite l'huile et continuer à mélanger.
Ajoutez lentement la farine et commencez à mélanger la pâte avec vos mains.
Transférer la pâte sur un banc et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte lisse.
Diviser ensuite la pâte en 10 parts égales et former des boules.
Disposez les boules sur un plateau en laissant un espace d'environ 2 centimètres de l'une à l'autre.
Couvrez les boules avec un torchon et laissez-les reposer. De 40 minutes à 1 heure.
Au bout de ce temps, ouvrez chaque boule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Pincez bien les bords pour que la farce ne coule pas.
Placer les esfihas sur une plaque à pâtisserie graissée et laisser reposer 15 minutes.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés, il dore super vite alors gardez un œil ouvert.