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Snack Board avec Manjubinha
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Manjubinhas fraîches nettoyées500 g
- Farine de Blé4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Citron au goût
- Huile de friture au goût
- J'ai assaisonné les manjubinhas et les ai laissés mariner pendant 30 minutes. J'ai mis de l'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'elle devienne chaude, j'ai passé les manjubinhas dans la farine de blé, enlevé l'excédent puis dans l'huile chaude.
- Frire très rapidement, je les mets tous sur du papier absorbant pour les sécher. Servi avec pepperoni, pain grillé à l'ail et à l'origan, croustilles de patates douces, vinaigrette et farofa. Sauces pour accompagner : crème d'ail, poivre et ketchup.
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