sorbet de maïs

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sorbet de maïs

Name: sorbet de maïs
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 kg Maïs Xerem; 1 unités) noix de coco râpée; 2 l lait de coco; au goût Sel; au goût Sucre; au goût Cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 6 unités) clou de girofle

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Receita Tudo

@receitatudodebom16

Ingrédients
Recette

Maïs Xerem500 kg
noix de coco râpée1 unités)
lait de coco2 l
Sel au goût
Sucre au goût
Cannelle en poudre au goût
Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
clou de girofle6 unités)

Laissez le sherem tremper pendant 15 minutes.
Dans une casserole, placez le lait, la margarine, le sel, le sucre, les clous de girofle, la noix de coco râpée et le xérès et remuez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Au besoin, ajoutez du lait et laissez épaissir. Au terme de la cuisson, placer dans un réfractaire et saupoudrer de cannelle.