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sorbet de maïs
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Receita Tudo
@receitatudodebom16- Ingrédients
- Recette
- Maïs Xerem500 kg
- noix de coco râpée1 unités)
- lait de coco2 l
- Sel au goût
- Sucre au goût
- Cannelle en poudre au goût
- Margarine ou beurre2 cuillères à soupe
- clou de girofle6 unités)
- Laissez le sherem tremper pendant 15 minutes.
- Dans une casserole, placez le lait, la margarine, le sel, le sucre, les clous de girofle, la noix de coco râpée et le xérès et remuez jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Au besoin, ajoutez du lait et laissez épaissir. Au terme de la cuisson, placer dans un réfractaire et saupoudrer de cannelle.
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