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soupir du Brésil
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
30 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Clara2 unités)
- Sucre glace10 cuillères à soupe
- colorant vert/jaune au goût
- Mettre les blancs d'œufs et le sucre dans un mixeur, mélanger un peu à la cuillère. Battre jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant.
- Diviser la meringue en deux pour placer le colorant jaune et vert. Mettre ensuite le mélange dans une poche à douille munie d'une douille en cerise.
- Modelez le soupir en forme avec du papier beurre et enfournez à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
- Astuce : vous pouvez également placer une cuillère en bois sur la porte du four pour éviter que le four ne chauffe trop.
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