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Suprême de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
3 portions
João Victor
@jhony_- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet3 unités)
- Oeufs2 unités)
- Farine de Blé200 g
- Farine de Pain (Panko)200 g
- Assaisonnements et farce au goût. au goût
- Écrasez et ouvrez les filets et laissez-les mariner.
- Dans cette recette, j'ai utilisé un peu de Mozzarella dans chaque Suprême. Faire un paquet, fixer avec des cure-dents ou de la ficelle.
- Faire tremper dans les œufs, passer dans la farine de blé, une autre trempette dans les œufs et enrober de farine à pain.
- Sceller chaque Suprême dans la poêle avec du beurre et de l'huile. Une fois doré, laisser 20 minutes au four à 180°C.
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