tapioca dadinho

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tapioca dadinho

Name: tapioca dadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Servings
Ingredients: 500 g tapioca granulé; 500 g Fromage en grains râpé; 1 l Lait entier; 2 cuillères à soupe Sel; 1 cuillère de thé Noix de muscade; 1 cuillère de thé Poivre blanc; 2 unités) Laurier (feuille); 1 l Huile de tournesol

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Arícia Ridan

@aricia

Ingrédients
Recette

tapioca granulé500 g
Fromage en grains râpé500 g
Lait entier1 l
Sel2 cuillères à soupe
Noix de muscade1 cuillère de thé
Poivre blanc1 cuillère de thé
Laurier (feuille)2 unités)
Huile de tournesol1 l

Faire chauffer le lait avec les feuilles de laurier, le sel, le poivre noir et la muscade
Râpe le fromage
Préparez un grand moule recouvert d'un film plastique.
Éteignez le lait, retirez l'or et ajoutez le fromage et le tapioca
Bien mélanger avec une cuillère en silicone ferme
Lorsqu'il est bien mélangé, transférez-le dans le moule et étalez-le en laissant une hauteur uniforme.
Couvrir de film et laisser refroidir
Préparez la poêle avec une poêle moyenne d'huile, une écumoire et une plaque à pâtisserie recouverte de papier absorbant.
Mettre l'huile à préchauffer et sortir la pâte du frigo
Couper les cubes et quand l'huile est chaude frire en petites portions !
Servir chaud avec de la gelée de poivre ou du ketchup à la goyave