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tapioca dadinho
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Jéssica Andreza
@andrezacanicali- Ingrédients
- Recette
- Tapioca granulé500 g
- Lait500 ml
- Fromage caillé200 g
- Sel1 au goût
- Huile400 ml
- Dans un bol, déposer le tapioca
- Râper grossièrement le fromage et mélanger avec le tapioca et réserver.
- Portez le lait à feu doux, quand il bout, mélangez-le avec les autres ingrédients dans la casserole.
- Salez et retournez sur un petit plateau graissé.
- Placer au congélateur pendant 2 heures
- Retirer du congélateur et couper en petits carrés
- Faire chauffer une poêle profonde avec de l'huile jusqu'à environ la moitié de la poêle
- Frire les dés jusqu'à ce qu'ils soient dorés
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