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tapioca dit
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
25 portions
Karla Sanlim
@caseirinhos_e_afetos- Ingrédients
- Recette
- Tapioca granulé1 tasse(s)
- Fromage caillé (râpé)1/2 tasse(s)
- Sel1/2 cuillère de thé
- Poivre noir (au goût)1/2 cuillère de thé
- Lait1.1/2 tasse(s)
- Râper le fromage blanc, faire bouillir le lait et réserver.
- Dans un bol, ajouter le tapioca, le fromage blanc râpé, le sel, le poivre noir et enfin le lait bouillant. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tapioca soit absorbé et se transforme en pâte.
- Placer la pâte dans un récipient tapissé de film alimentaire (cela facilitera son démoulage).
- Retirer la pâte à l'aide d'un film plastique et découper en carrés. Frire dans de l'huile chaude ou dans une friteuse électrique.
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