tapioca dit

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tapioca dit

Name: tapioca dit
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Tapioca granulé; 1/2 tasse(s) Fromage caillé (râpé); 1/2 cuillère de thé Sel; 1/2 cuillère de thé Poivre noir (au goût); 1.1/2 tasse(s) Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

4 heure(s)

25 portions

Karla Sanlim

@caseirinhos_e_afetos

Ingrédients
Recette

Tapioca granulé1 tasse(s)
Fromage caillé (râpé)1/2 tasse(s)
Sel1/2 cuillère de thé
Poivre noir (au goût)1/2 cuillère de thé
Lait1.1/2 tasse(s)

Râper le fromage blanc, faire bouillir le lait et réserver.
Dans un bol, ajouter le tapioca, le fromage blanc râpé, le sel, le poivre noir et enfin le lait bouillant. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tapioca soit absorbé et se transforme en pâte.
Placer la pâte dans un récipient tapissé de film alimentaire (cela facilitera son démoulage).
Retirer la pâte à l'aide d'un film plastique et découper en carrés. Frire dans de l'huile chaude ou dans une friteuse électrique.