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Tapioca dit
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
8 portions
Paula Schulz
@nacozinhadapaula- Ingrédients
- Recette
- Tapioca granulé250 g
- fromage blanc râpé250 g
- Lait chaud500 ml
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Mélanger les ingrédients secs et ajouter le lait chaud. Mélanger jusqu'à une masse homogène.
- Dans un réfractaire, tapissé d'un film plastique, verser la pâte et recouvrir d'un film plastique. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Démouler et couper en cubes. Frire dans l'huile chaude et servir avec la gelée de piment.
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