Tapioca

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Tapioca

Name: Tapioca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) gomme de tapioca hydratée; 1 cuillères à soupe Fromage Mozzarella; 2 unités) Oeufs; 2 cuillères à soupe Bacon en dés; au goût Sel

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

gomme de tapioca hydratée1/2 tasse(s)
Fromage Mozzarella1 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
Bacon en dés2 cuillères à soupe
Sel au goût

Faire revenir le bacon et réserver.
Dans la même poêle, faites les œufs brouillés à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Ajouter le fromage, éteindre le feu et remuer.
Dans une poêle chauffée, placez la gomme de tapioca en recouvrant tout le fond de la poêle, tamisez la gomme si vous préférez. Après environ 2 minutes, retourner pour cuire l'autre face.
Ajoutez les œufs et le bacon et votre tapioca est prêt ! Remarque : mesures pour une petite poêle à frire.