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tarte à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Ingrid Menegatti
@ingridmenegatti- Ingrédients
- Recette
- Lait1 tasse(s)
- ½ tasse d'huile0 tasse(s)
- ½ tasse de sucre0 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Pour le caramel : sucre1 tasse(s)
- ½ tasse d'eau0 tasse(s)
- Bananes3 unités)
- Au batteur, battre les œufs, l'huile, le lait et le sucre. Ajouter la farine (une demi-tasse à la fois) et continuer à battre pendant encore 1-2 minutes, jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Ajoutez enfin la levure et mélangez sans fouetter.
- Préparez le caramel : placez le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen-doux. Laisser fondre jusqu'à ce qu'il devienne un sirop épais et de couleur ambrée. Éteignez et placez dans un moule à tarte ou un rôti graissé.
- Couvrir le caramel avec les bananes tranchées ou tranchées et verser la pâte à tarte aux bananes préparée dans le mélangeur par-dessus. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes.
- Lorsqu'elle est bien dorée et consistante, vous pouvez sortir votre tarte à la banane du four. Laissez refroidir un peu, démoulez et dégustez !
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