Tarte à la pâte à pain syrienne

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Tarte à la pâte à pain syrienne

Name: Tarte à la pâte à pain syrienne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Farine de Blé; 300 ml Eau chaude; 2 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Margarine ou beurre (fondu); 1 unités) Oeuf que j'ai mis sur le dessus de la tarte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Daliane Azambuja

@receitasdalebrink

Ingrédients
Recette

Farine de Blé250 g
Eau chaude300 ml
Sel2 cuillère de thé
Margarine ou beurre (fondu)1 cuillères à soupe
Oeuf que j'ai mis sur le dessus de la tarte1 unités)

Dans un bol en verre, placez la farine, le sel et la margarine et ajoutez l'eau petit à petit, mélangez bien jusqu'à obtenir une masse homogène qui ne colle pas aux mains.
J'ai laissé reposer la pâte environ 20 minutes au réfrigérateur.
J'ai étiré une partie de la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et je l'ai mise sous une forme qui couvrait le fond et couvrait les côtés, je la fixais avec mes doigts.
La farce était des restes de poulet rôti, j'ai haché deux pilons et un pilon. J'ai fait une sauce blanche maison (lait, fécule de maïs, sel, origan et un peu de crème).
J'ai étiré un autre morceau de pâte et recouvert la tarte en appuyant bien sur les bords.
J'ai légèrement battu un œuf et je l'ai placé sur le dessus de la tarte pour le rendre bien doré.
Je l'ai pris pour cuire.
J'espère que ça vous plaira j'ai adoré 😋
À côté de la farce, j'ai mis une tranche de jambon haché.