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Tarte à la viande hachée avec fromage mozzarella et origan
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
josiane
@jfs- Ingrédients
- Recette
- Pâte à tarte1 au goût
- boeuf haché1 kg
- fromage mozzarella râpé300 g
- origan2 unités)
- tomate hachée1 unités)
- oignon haché1 unités)
- poivron haché1 unités)
- pâte de tomate4 cuillères à soupe
- cube de bouillon de boeuf2 unités)
- huile1 boîte(s)
- essuie-tout1 unités)
- Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile avec l'oignon haché, laisser dorer et ajouter la viande hachée.
- Ajouter la tomate et le poivron petit à petit. Ajouter le sel selon votre goût et le bouillon de viande. Ajouter enfin le concentré de tomate et laisser cuire.
- Sur une surface sèche et propre, étalez la pâte et commencez à remplir avec la mozzarella hachée.
- Enfin, placez la viande et refermez la pâte.
- Dans une poêle, ajouter suffisamment d'huile pour recouvrir les pâtisseries. Laissez bien chauffer puis faites frire les pâtisseries.
- Tapisser un plateau de papier essuie-tout et y déposer les pâtisseries. Ils sont prêts à servir.
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