Partager
Tarte à la viande hachée salée
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
12 portions
Giovani Saccardo
@eugiovanisaccardo- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Sel au goût
- Farine de blé2.1/2 tasse(s)
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Viande hachée1 kg
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Poivre1/2 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Sauce tomate1/2 boîte(s)
- Origan, cumin, poivre, curcuma au goût
- Odeur verte au goût
- Pour la farce : faire revenir la viande hachée avec un filet d'huile d'olive
- Ajouter l'oignon, la tomate et le poivron et bien faire revenir.
- Ajouter les assaisonnements au goût et la sauce tomate et un peu d'eau pour cuire environ 5 minutes.
- Ajouter le maïs sans l'eau et l'odeur verte et finir la sauce en frappant le sel et réserver
- Pour la pâte : dans un mixeur, battez les œufs, le lait, l'huile et le sel.
- Ajouter la farine et battre à nouveau jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- Ajouter la levure et battre à nouveau pour mélanger.
- Dans un rectangle beurré d'huile, déposer la moitié de la pâte, toute la farce et le reste de la pâte.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
- Retirer et laisser refroidir et servir !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Tarte à la viande hachée salée
Rouler
Par
pain baianinho
Par
rouleau
Par
