Tarte à la viande hachée salée

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Tarte à la viande hachée salée

Name: Tarte à la viande hachée salée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Huile; au goût Sel; 2.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 kg Viande hachée; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1/2 unités) Poivre; 1 boîte(s) maïs; 1/2 boîte(s) Sauce tomate; au goût Origan, cumin, poivre, curcuma; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Giovani Saccardo

@eugiovanisaccardo

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Lait1 tasse(s)
Huile1 tasse(s)
Sel au goût
Farine de blé2.1/2 tasse(s)
Levure chimique1 cuillères à soupe
Viande hachée1 kg
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Poivre1/2 unités)
maïs1 boîte(s)
Sauce tomate1/2 boîte(s)
Origan, cumin, poivre, curcuma au goût
Odeur verte au goût

Pour la farce : faire revenir la viande hachée avec un filet d'huile d'olive
Ajouter l'oignon, la tomate et le poivron et bien faire revenir.
Ajouter les assaisonnements au goût et la sauce tomate et un peu d'eau pour cuire environ 5 minutes.
Ajouter le maïs sans l'eau et l'odeur verte et finir la sauce en frappant le sel et réserver
Pour la pâte : dans un mixeur, battez les œufs, le lait, l'huile et le sel.
Ajouter la farine et battre à nouveau jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ajouter la levure et battre à nouveau pour mélanger.
Dans un rectangle beurré d'huile, déposer la moitié de la pâte, toute la farce et le reste de la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Retirer et laisser refroidir et servir !