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TARTE À LA VIANDE SÉCHÉE - [LE PÈRE AUSSI DES CUISINES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
8 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé1 kg
- Margarine500 g
- Fromage cottage400 g
- Bœuf effiloché800 kg
- Tomate1 unités)
- Piment1 unités)
- Oignon1 unités)
- Odeur verte au goût
- gousses d'ail4 unités)
- CRÈME DE LAIT2 unités)
- dessaler la viande séchée
- Dans une casserole, mettre un filet d'huile ou d'huile d'olive, faire revenir l'ail et ajouter la viande séchée, mélanger le poivron, l'oignon et la tomate et laisser revenir
- mettez une boite de crème de lait une boite de mélange de maïs et de pois mélangés, mettez l'huile et mélangez le tout laissez encore deux minutes de cuisson et ajoutez l'odeur verte et mélangez et éteignez le feu et laissez refroidir
- faisons la pâte dans un bol mettez notre farine de blé et ajoutez la margarine à température ambiante avec une boîte de crème et mélangez le tout jusqu'à ce que cela devienne une pâte
- ouvrir la moitié de cette pâte sur le fond et le côté de la planche, placer la farce déjà froide pour ne pas cuire la pâte avant de passer au four dessus mettre le fromage blanc sur le dessus de la farce
- étaler le reste de la pâte et la poser dessus comme s'il s'agissait d'un couvercle
- mélanger deux jaunes d'œufs avec 4 cuillères à soupe de lait et passer dessus à l'aide d'un pinceau, mettre au four pendant 30 minutes
- préparez notre recette juste profiter
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