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Tarte au Fromage à l'Oignon
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé200 g
- Beurre froid en cubes100 g
- Jaune d'oeuf1 unités)
- Eau pétillante1 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût
- Oignon haché1/2 unités)
- Fromage de Minas affiné100 g
- Crème sure100 ml
- Lait100 ml
- Oeuf1 unités)
- Mettre la farine, le beurre en cubes, le jaune, l'eau gazeuse et le sel dans un bol. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que la pâte soit friable. Utilisez vos doigts pour aider à lisser la pâte. Réserve Pour le remplissage: Battre le lait, la crème et le fromage dans un mélangeur. Mettre la farce dans un récipient, ajouter l'oeuf et l'oignon haché, bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réserve. Foncer la pâte dans des moules individuels et verser la garniture. Placer dans un four préchauffé à 170 degrés et cuire environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Et vos tartes sont prêtes 😋😋
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