tarte au hot-dog
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Tati Romano
@panelaterapia- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile200 ml
- Lait450 ml
- farine de blé (2 et 1/2 tasses) au goût
- Levure1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- saucisse500 g
- Maïs en conserve1/2 tasse(s)
- Pois en conserve1/2 tasse(s)
- Sachet de sauce tomate1 unités)
- Mélanger les œufs, le lait et l'huile. Ajouter le sel, la farine et mélanger. Ajouter la levure, mélanger encore un peu et mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Mélanger la saucisse, le maïs, les pois et la sauce tomate. Déposer sur la pâte et couvrir avec l'autre moitié de la pâte.
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit doré. Environ 45 mn.
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La recette du hot-dog au four du chef Tati Romano
La recette pour faire une tarte au hot-dog très pratique et simple est rédigée par le chef Tati Romano, l'un des cuisiniers talentueux qui fait partie de notre plateforme DeliRec. Sur son profil, appelé Panelaterapia, qui circule depuis 12 ans sur internet, cette merveilleuse chef propose plusieurs autres recettes savoureuses de snacks simplifiés à réaliser, façon hot dog pie, comme ses cornmeal broinhas et un gâteau moelleux divin ! Avec elle, vous pourrez également apprendre à réaliser des plats salés qui vous feront gagner du temps, comme le filet sauce moutarde et les brochettes de filet mignon de porc au bacon qui vous mettent l'eau à la bouche. Si vous aimez cuisiner, ce sera une excellente occasion d'apprendre de nouvelles recettes très faciles à préparer, qui raviront tout le monde et recevront de nombreux compliments en cuisine.
Préparez cette tarte au hot dog dans les meilleurs moments en famille et entre amis !
Les brésiliens aiment toujours innover en cuisine et faire des recettes « plus complètes », si l'on peut dire, et le simple hot dog au four en est une des preuves. Si nous comparons la manière de faire une pizza, un hot-dog, voire un churros dans notre pays avec leurs pays d'origine, la manière différente que nous avons est claire.
Une collation comme le hot-dog, bien qu'elle soit largement consommée au Brésil et soit toujours une raison de rassembler famille et amis en préparation, qui a d'innombrables formes, est typique des États-Unis, mais son origine vient d'Allemagne. Certains rapports parlent du fait que le hot-dog est originaire des États-Unis et certains parlent même du Brésil comme créateur, mais il n'y a aucune preuve concrète à ce sujet. Quoi qu'il en soit, il est difficile de trouver quelqu'un qui puisse résister à un hot-dog chaud et savoureux !
Si vous avez de la saucisse, de la sauce et du pain, vous avez déjà un hot-dog et cela peut encore être un moyen de réunir ceux qui l'aiment, en les invitant à se joindre au goûter et en les invitant à apporter d'autres ingrédients communs à cette recette. Une réunion de famille, c'est bien avec un hot-dog, une réunion d'amis, des fêtes, des journées cinéma et jeux, des journées ordinaires, tout va bien avec et cette version d'un hot-dog au four rendra le tout encore meilleur.
C'est l'occasion de poursuivre les rencontres et le plaisir, en expérimentant le goûter traditionnel d'une manière différente sans perdre son essence et la saveur que tout le monde aime. Plus que cela, cela pourrait être une chance d'inventer de nouvelles garnitures pour lui, de l'augmenter d'une manière que seuls nous les Brésiliens pouvons et de créer de nouveaux bons moments en savourant cette collation.
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