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Tarte au pepperoni avec fromage cottage
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Bom Sabores
@bomsaboress_- Ingrédients
- Recette
- farine de blé2 tasse(s)
- beurre100 g
- Sel0 au goût
- crème4 cuillères à soupe
- Farce : Pepperoni1.1/2 unités)
- Garniture : Fromage cottage1 boîte(s)
- jaune pour badigeonner1 unités)
- Dossier: Mélangez la farine avec le sel et le beurre très froid, cela deviendra un farofa, puis mettez la crème et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle devienne une masse homogène.
- remplissage Coupez le saucisson au pepperoni en cubes, faites-le revenir légèrement à la poêle ou à l'airfryer, passez-le au mixeur ou au broyeur.
- Montage: Mettre la pâte dans les moules, mettre le pepperoni et le cottage cheese.
- Formez une boule dans vos mains et aplatissez-la pour qu'elle soit de la taille approximative de la tarte et couvrez-la.
- Badigeonnez de jaune d'oeuf les tartes.
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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