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tarte aux pois chiches
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Julia Mendes
@juliamds- Ingrédients
- Recette
- Farine de pois chiche1/2 tasse(s)
- Farine de blé entier1 tasse(s)
- Beurre200 g
- Oeufs1 unités)
- Gemme pour badigeonner2 unités)
- 1 kg de poulet effiloché et bien assaisonné (oignon, ail, thym déshydraté, poivre noir et odeur verte) 1 pot de crème de ricotta ou de catupiry sauce tomate au goût
- Préchauffer le four pendant la préparation de la pâte. Dans un bol mélanger les farines, ajouter 1 œuf entier et 1 blanc, mélanger et enfin ajouter le beurre. Mélangez avec vos mains jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se détache de vos mains. Tapisser une plaque à pâtisserie ou un pyrex avec la moitié de la pâte. Mettre la farce et recouvrir avec l'autre moitié de la pâte. Badigeonner le jaune sur le couvercle de la tarte.
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