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tarte facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Roberta Machado
@robsantos29- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Margarine250 g
- Oeuf1 unités)
- Farce - Poulet1 kg
- Assaisonnements - ail, sel, oignon… au goût
- Fromage à la crème (mais cela peut être courant)200 g
- Cœur de palmier (facultatif)1 unités)
- Mélangez la farine petit à petit avec la margarine et l'œuf, remuez bien jusqu'à ce qu'elle ne colle pas à vos mains (remuez pendant environ 3 minutes) laissez reposer jusqu'à ce que vous fassiez la farce.
- Faire revenir le poulet dans l'oignon, l'ail et le sel jusqu'à ce qu'il soit doré et cuire sans ajouter trop d'eau, lors de la cuisson, déchiqueter et ajouter les autres assaisonnements (ce que vous aimez) odeur verte, assaisonnements, le cœur de palmier et cuire encore 1 minute et éteindre.
- Enfin, après avoir éteint le feu, ajoutez le caillé, si vous souhaitez en garder pour en mettre dans le montage.
- Foncer un moule d'environ 24 cm de diamètre avec une partie de la pâte, déposer la farce froide et recouvrir avec le reste de la pâte, par-dessus un jaune d'œuf battu à dorer.
- Four moyen 210° pendant environ 30 minutes mais dépend du four.
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