Toast à l'avocat

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Toast à l'avocat

Name: Toast à l'avocat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) Tranche de pain; 1 unités) Avocat; au goût Fromage râpé (au choix); 1 unités) Jus de citron; 2 unités) Oeufs; au goût Huile d'olive; au goût sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Paulinha Vello

@apedebambu

Ingrédients
Recette

Tranche de pain2 unités)
Avocat1 unités)
Fromage râpé (au choix) au goût
Jus de citron1 unités)
Oeufs2 unités)
Huile d'olive au goût
sel et poivre noir au goût

Dans un bol, écraser l'avocat à la fourchette, ajouter le fromage et assaisonner de citron, sel et poivre et réserver;
Dans une poêle, faire griller les tranches de pain dans l'huile puis faire revenir l'œuf (de préférence laisser le jaune encore mou) ;
Dans une assiette, déposer les 2 tranches de pain, la moitié de l'avocat pour chacune et les œufs dessus.
Facultatif : vous pouvez mettre du bacon, de la tomate, etc.